 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
показывает, как подсчитывают и находят на графике показатель массы тела (см. «Не страдает ли
избыточным весом ваш ребенок?»). Обратите внимание, как, согласно оценкам, показатель массы тела
увеличивается с возрастом, особенно в юности.
Детям трудно оставаться худыми, когда порции продолжают расти. Посмотрите, что американцы
едят, и как это отражается на их фигуре:
-
Традиционный гамбургер в «Макдоналдсе»
с 16 унциями кока-колы и малой порцией
картофеля-фри содержит 627 килокалорий и 19 граммов жира
- Вы переходите к «Биг-Маку» с сыром, и заказываете большие порции напитка и картофеля-
фри. Теперь ваш ленч содержит 1805 килокалорий и 84 грамма жира.
Небезопасно в любом возрасте: После 1960-х годов процент американских детей с избыточным
весом увеличился более чем в 2 раза.
Мальчики,
%
Девочки,
%
Возраст 6-11 лет
1963-1965
5
5
1971-1974
6
4
1976-1980
8
7
1988-1994
14
12
Возраст 12-17
1966-1970
5
5
1971-1974
5
7
1976-1980
5
6
1988-1994
12
10
Не страдает ли ваш ребенок избыточным весом? Чтобы это узнать, высчитайте показатель массы
тела ребенка и определите его положение на одном из двух графиков, показанных ниже:
BMI = W / (H*H)
где:
W - вес в килограммах
H - рост в метрах
BMI - показатель массы тела
(Источник: Newsweek, July, 3, 2000, p. 43. Источники данных: Centers for Disease Control and
Prevention; McDonald's.)
Рис 13.2. Растущие порции, толстеющие дети.
Хотя между ожирением в младенчестве и ожирением в позднем детстве нет тесной связи, велика
вероятность, что начавшееся в детстве ожирение сохранится в юности и зрелости (Troiano, Kuczmarski,
Johnson, Flegal & Campbell, 1995; Woolston, 1991). Людям с ожирением уже в юности грозит ряд
проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания и повышенный уровень содержания
в организме холестерина и триглицеридов (Hayman, Meininger, Coates & Gallagher, 1995).
Внушают тревогу и такие данные: ожирение в предподростковом возрасте представляет собой
фактор
риска в последующем развитии расстройств питания, особенно у девушек, в основном из-за
того, что сверстники игнорируют или дразнят тучных детей. Ожирение сильно коррелирует с
насмешками со стороны сверстников в раннем возрасте; в свою очередь насмешки являются
предвестником общей неудовлетворенности внешностью и фигурой и приводят в действие цепочку
