Navigation bar
  Print document Start Previous page
 3 of 68 
Next page End  

новой для себя науки, да еще набирается наглости выносить на суд публики собственные
теории. Ну что же, если ученым нет дела до проблем бодибилдинга, то приходится
полагаться на собственные силы, в конце концов «спасение утопающих – дело рук самих
утопающих». И так, если вы готовы, то вперед!
Часть 1. Что вы должны знать о строении и принципе работы
мышц.
Различают три типа мышечной ткани: скелетная , гладкая  и сердечная . Функция
сердечной ткани понятна из названия, и ее роль, я думаю, объяснять не надо. О
существовании гладких мышц мы зачастую даже не догадываемся, так как это мышцы
внутренних органов, и мы лишены возможности напрямую управлять ими, впрочем, как и
сердечной мышцей. Между тем, именно гладкие мышцы сокращают стенки сосудов,
производят сокращение кишечника, способствуя перемещению пищи, и выполняют
множество других жизненно важных функций. Задача скелетных мышц – перемещение
частей скелета относительно друг друга (отсюда и название). Именно эти мышцы мы с таким
упорством пытаемся нарастить на своем теле, и именно их строение и свойства мы будем
рассматривать в дальнейшем.
Заглянем в клетку.
Как известно, все ткани организма имеют клеточную структуру, не представляют
исключение и мышцы. Поэтому мне придется провести краткий экскурс в цитологию – науку
о клетке, и напомнить читателям о роли и свойствах основных структур клетки.
В грубом приближении клетка состоит из двух важнейших, взаимосвязанных между
собой частей – цитоплазмы  и ядра .
Ядро  содержит в себе молекулы ДНК , в которых заключена вся наследственная
информация. ДНК – полимер, закрученный в виде двойной спирали, каждая спираль
которого составлена из огромного количества четырех видов мономеров, называемых
нуклеотидами. Последовательность нуклеотидов в цепочке кодирует все белки организма.
Ядро ответственно за размножение клетки –
деление . Деление клетки начинается с
разделения молекулы ДНК на две спирали, каждая из которых способна достроить парную
из набора свободных нуклеотидов и вновь превратится в молекулу ДНК. Таким образом,
количество ДНК в ядре удваивается, далее ядро делится на две части, а за ним и вся клетка.
Цитоплазма  это все, что в клетке окружает ядро. Она состоит из цитозоли
(клеточной жидкости), в которую включены различные органеллы, такие как митохондрии,
лизосомы, рибосомы и прочие.
Митохондрии  это энергетические станции клетки, в них с помощью различных
ферментов происходит окисление углеводов и жирных кислот. Энергия, выделяющаяся при
окислении веществ, идет на присоединение третьей фосфатной группы  к молекуле
АденезиндифосфатаДФ) с образованием Аденезинтрифосфата  (АТФ) универсального
источника энергии для всех процессов, протекающих в клетке. Отсоединяя третью
фосфатную группу и вновь превращаясь в АДФ, АТФ выделяет запасенную ранее энергию.
Ферменты  или Энзимы  вещества белковой природы в сотни и тысячи раз
увеличивающие скорость протекания химических реакций. Практически все жизненно
важные химические процессы в организме происходят только в присутствии специфических
ферментов.
Лизосомы  округлые пузырьки, содержащие около 50 ферментов. Лизосомные
ферменты расщепляют поглощенный клеткой материал и собственные внутренние
структуры клетки (автолизис). Лизосомы, сливаясь в фагосомы, способны переваривать
целые органеллы, подлежащие дезинтеграции.
Рибосомы органеллы, на которых происходит сборка белковой молекулы.
Hosted by uCoz