 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
представляем сложившуюся ситуацию, потому что наша старшая дочь долго жила только
на спагетти, чуть-чуть смазанных
маргарином. Так же, как и вы, мы пытались следовать
советам, предлагаемым в книгах по детскому питанию, однако подход «возьмите это или
оставьте то» в нашем случае не сработал.
Мало-помалу мы стали расширять набор продуктов, дополняя ее обычные спагетти
макаронами более интересной формы. Первым признаком успеха было то, что однажды она
решила, что изделия в форме колесиков ей нравятся больше, чем спагетти. После этого мы
продолжили эксперимент до тех пор, пока она приняла изделия уже новых форм: вначале
рожки, потом макароны в форме флажков, ракушек и так далее. Но по-прежнему никакого
соуса - только маргарин.
Тем не менее голодной она не была. К счастью, наша девочка любила молоко, которое
является прекрасным источником питательных веществ; кроме того, ей нравились детские
жевательные витамины. Вот что важно учитывать: если ваш сын пьет только фруктовый
сок или газировку, у вас действительно могут быть серьезные проблемы. Нужно пройти
обследование у детского врача, чтобы убедиться, у мальчика нет заболеваний, связанных с
недостатком витаминов и минералов. Если результаты обследования будут хорошими и он
нормально растет и развивается, перестаньте волноваться и на досуге попробуйте
какую-нибудь из предлагаемых ниже технологий питания.
Введите схожие по вкусу продукты. Вы знаете, что ваш сын любит курицу,
обжаренную в сухарях. Найдите подобные изделия и представьте их как «сестричек» или
«папочек» любимых им нугет - «динозавров». Можно купить обжаренное в сухарях рыбное
филе различной формы, и есть довольно высокие шансы, что он примет их. Привлечь
мальчика могут также и колечки лука. Посадите динозавров вовнутрь колечек и скажите,
что они плывут на своих плотах. Или попытайтесь предложить ему сырные палочки в
сухарях, сказав, что это стволы упавших деревьев из страны динозавров.
Если все это не привлечет вашего сына, попробуйте познакомить его с другим вкусом,
но не во время приема привычной еды, а просто как закуску. Что касается мороженого, это
довольно питательный продукт, и оно такое сладкое, что даже самые капризные дети
хорошо принимают его. Мороженое можно предлагать с различными ароматными
добавками - ванильными, шоколадными и т. д.
Если вам удалось уговорить его есть мороженое, нужно закрепить успех, введя в
ежедневный рацион другую пищу. Йогурт похож на мороженое с той разницей, что он не
заморожен. Его можно купить в специальных детских упаковках с различными
наполнителями или с «магическими кристаллами», которые можно размешать в йогурте, и
во время еды цвет его будет меняться. Здорово!
От йогурта совсем недалеко до сливочных разновидностей домашнего сыра, от
которых можно перейти к взбитому сливочному сыру, намазанному на хлебную палочку. А
если ребенок любит хлебные палочки, ему можно предложить и другие бутерброды. Таким
образом вы медленно прокладываете путь к настоящей пище - например, к бутербродам с
арахисовым маслом или джемом.
Другой способ действия — понемногу приучать к фруктам. Даже если будучи
младенцем ваш мальчик прежде отказывался есть нарезанные бананы или банановое пюре,
дайте ему попробовать их снова, но на этот раз так, как это делают обезьянки. Срежьте
верхушку банана ножом и чуть-чуть отогните кожуру. Если ваш ребенок исследователь, да
к тому же и любопытен, он немедленно пожелает разобраться, как надо очистить и съесть
это самостоятельно.
Яблоки могут больше заинтересовать малыша, если их нарезать ломтиками, а
поскольку маленькими зубками кожуру пока трудно жевать, то яблоко лучше очистить.
Плоские круглые ломтики яблока можно разложить на тарелке по убывающей так, чтобы
получилась фигурка, похожая на снежную бабу. Из ягод винограда сделайте глаза и нос, а
из кусочка сельдерея - улыбающийся рот; еще несколько виноградин пойдут на пуговицы;
из натертой моркови получатся волосы, а из двух тонких полосок моркови - руки. В
